trendeit
RIDE YOUR BIKE TO DISCOVER THE UNPARALLELED TASTES OF TURKISH & ANATOLIAN CUISINE
  • Homepage
  • RIDE YOUR BIKE TO DISCOVER THE UNPARALLELED TASTES OF TURKISH & ANATOLIAN CUISINE
RIDE YOUR BIKE TO DISCOVER THE UNPARALLELED TASTES OF TURKISH & ANATOLIAN CUISINE

START: Antalya

Day 1: Antalya – Burdur- Kuyucak Köyü(lavanta bahçeleri)-Isparta- Eğirdir Gölü   245 km

SOUP:Burdur Mürdümek Aşı Çorbası –Oğmaç Çorbası

MEAL: Haşhaşlı Börek-Sarma Aşı-Erikli Et-Burdur Şiş-Kabune-Sazan Dolması(eğirdir)-Bakla Borani-Şalgam Aşı- Hamursuz (ekmek)

DESSERT: İncir Dolması- Havuç Tatlısı-Kabak Helvası-Yalvaç Güllacı-Gül Şerbeti

Day 2: Eğirdir Gölü-Beyşehir Gölü-(Eflatunpınar Hitit Su Anıtı-Taş Köprü-Tarihi Köprü) Şarkikaraağaç- Konya   204 km

SOUP: Bamya Çorbası-Etli Topalak Çorbası

MEAL:İlabada Sarması-Kuzu Göbeği Dolması-Balık Yahnisi-Kıvrım-Etli Ekmek-Fırın Kebabı-Tirit Kebabı- Çebiç – Mevalana Böreği-Papara

DESSERT: Sütlü Kabak- Gölle-Saçarası

Day  3: Konya-Ihlara Vadisi-Derinkuyu Yer Altı Şehri-Göreme 235km

SOUP: Sütlü Çorba-Düğü Çorbası

MEAL:Çömlek Fasulye-Testi Kebabı-Kayısı Dolması-Nevşaehir Tava-Soğanlama-Sızgıt

DESSERT: Ayva Dolması-Zerde- Kayısı Yahnisi- Meşhur Kapadokya Şarabı

Day 4:Göreme-Ürgüp-Yeşilhisar-Yahyalı-Kapuzbaşı Şelalesi-Develi-Talas-Kayseri  190 km

SOUP:Toyga Çorbası-Gavur Pancarı Çorbası

MEAL:Tandır Böreği-Şebit Yağlaması-Tepsi Mantısı-Börek Aşı-Pehli-Pıt Pıt (düğürcük pilavı)Güveç-Fırın Ağzı- Pastırmalı Pide-(Pastırma-Sucuk)- Kabak Çiçeği Dolması-Kıyma Kavurması-Tahinli Pide-Kışlık Et

DESSERT:Pekmez Helvası- Un Helvası- Nevzine

Day  5:Kayseri-Pınarbaşı-Gürün-Darende- Kudret Havuzları-Tohma Kanyonu-Somuncu Baba Türbesi-Malatya 350 km

SOUP:Darhane Çorbası- Pirpirim Çorbası

MEAL:Patlıcanlı Köfte-Geleli Kebabı-Kiraz Yaprağı Sarması-Ekşili Köfte-Çiğleme-Çökelek Salatası

DESSERT:Kayısı Dolması-Fış Fış- Kabuk Kavurma

Day  6:Malatya- Nemrut Dağı Milli Parkı-Siverek- Hilvan-Şanlıurfa 270 km

SOUP:Soğanlı Mercimek Çorbası

MEAL: Urfa Kebabı-Çiğ Köfte (etli)-Ağzı Açık(pide)-Frenk Tava-Aya Köftesi-Çiğer Şiş Kebab-Urfa Usulü Patlıcanlı Tepsi Kebabı-Urfa Külünçesi-Bostana Salatası-Boranı-Kuru Dolma-Patlıcan Söğülme-Semsek

DESSERT:Şanlıurfa Şıllık Tatlısı-Peynirli Katmer-Küncülü Akıt

Day 7:Şanlıurfa-Bozova-Halfeti- Gaziantep  220 km

SOUP:Beyran Çorbası-Kölük Aşı Çorbası-Tennuri Çorbası-Lebeniye Çorbası- Maş Çorbası

MEAL:Yeni Dünya Kebabı- Cartlak Kebabı-İçli Köfte-Simit Kebabı-Firik Pilavı-Ayva Kebabı-Muhammara-Lahmacun-Ali Nazik Kebabı-Patlıcan Kebabı-Mahşe(şıhıl mahşi)-Ekşili Taraklı Tava-Keme Kebabı-Yoğurtlu Çiğdem Aşı-Sarımsak Aşı-Küşleme-Şiveydiz- Babagannuş(salata)

DESSERT: Baklava (şöbiyet-fıstık ezmesi-bülbül yuvası)-Katmer-Künefe – Kadayıf

Day 8:Gaziantep-Osmaniye-Ceyhan( yılan kalesi- demirköprü-tarihi taş köprü)-Adana  220 km

SOUP:Yüksük Çorbası-Kahmi(hayır) Çorbası-Analı Kızlı Çorbası

MEAL:Adana Kebab-Şırdan Dolması-Fellah Köftesi-Sıkma-Çiğer Şiş-Mumbar-Adana Usulü Su Böreği-Kaz Başı-Kabak Çintmesi-Süllüm Salatası- Kebabçı Salatası-Ekşili Topak-Verdabit Paçası

DESSERT:Taş Kadayıf(karakuş)-Bici Bici- Kedi Batmaz

Day 9:Adana-Mersin-Erdemli- Kız Kalesi-Silifke-Mut- Karaman 300km

SOUP:Tutmaç Çorbası

MEAL: Tantuni-Tarsus Humusu-Dövme Pilavı-Silifke Yoğurdu-Acılı Ekmek-Kaya Koruğu Turşusu

DESSERT:Kerebiç- Karsambaç-Cezerye

Day 10: Karaman-Göksu Şelalesi(hadim)-Bozkır-Akseki-Manavgat- ANTALYA 380 km

SOUP:Balık Çorbası – Gülüklü Çorba-Kulak Çorbası-Sedik Aşı

MEAL:Hibeş-Antalya Piyazı( tahinli)- Biber Kebabı-Antalya Şiş Köfte- Kırmızı Tavuk-Izagara Kuzu Balığı-Tahinli Çörek-Antalya Usulü Saç Böreği-Serpme Börek-Enginarlı Girit Kebabı-Haluşka

DESSERT:  Arap Kadayıfı- Tahinli Kabak Tatlısı-Öksüz Helvası

TOTAL: 2614 km

 *** Can not be copied and used without permission